Запеченная курица с кольраби


Курицу порезать кусочками (можно запекать крылья, голени, бедра).

Посолить, поперчить, отставить на 15-20 минут для маринования.

Кольраби почистить и порезать кубиками.

Лук порезать полукольцами.

Овощи посолить и можно поперчить.

Посуду для запекания смазать растительным маслом.

Выложить слой овощей, сверху кусочки курицы и опять слой овощей.

Запекать под крышкой при температуре 180-200 градусов час-полтора.

Leave a reply