Манник «зебра»


В глубокую миску высыпаем манную крупу, сахар, заливаем кефиром, перемешать и оставить на 15 минут.

В набухшую манную массу всыпаем муку, разрыхлитель, вливаем растительное масло, перемешать чтобы не было комочков.

Полученную массу делим на две равные части, в одну часть всыпаем муку, а во вторую какао, перемешать.

Форму 21*21 смазываем растительным масло и выкладываем в центр по 3 столовые ложки теста, чередуя.

С помощью зубочистки делаем сверху узор.

Отправляем манник в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-40 минут ( смотрите по своей духовке).

Готовый пирог достаем из формы , нарезаем и подаем к чаю.

Leave a reply