Острое бобовое ассорти


Бобы, фасоль и чечевицу предварительно замочить на несколько часов в холодной воде.

После чего отварить до готовности.

Воду подсолить.

Острый перец, лук и чеснок мелко порезать.

Обжарить на растительном масле.

Добавить томатный соус и готовые бобы.

Потушить 3-4 минуты.

В самом конце приготовления добавить порезанную зелень.

Leave a reply