Острый томатный соус с имбирем


Пошаговый рецепт приготовления

С помидоров счистить шкурку.

Почистить чеснок, имбирь и перцы.

Всё измельчить блендером, добавить соль, сахар по вкусу, влить масло.

Размешать и дать настояться несколько часов.

Варить не надо.

Соус отлично подходит к запеченному мясу, рыбе, шашлыкам.

Готовьте, пока помидоры домашние, вкусные и ароматные, из тепличных не так вкусно будет. 🙂