Приправа для плова


Приправы для плова

Приправа для плова

В узбекский плов кладут соль, перец, куркуму (она придает жёлтый цвет), кизил и зиру (кумин).
Однако не всегда можно найти эти приправы по отдельности, поэтому можно воспользоваться готовой смесью.
Обычно в неё входит:

  • красный сладкий перец
  • кизил
  • кумин (зира)
  • куркума (дешёвый заменитель шафрана)
  • кориандр (кинза)
  • чабер
  • шафран
  • лавровый лист
  • перец чили
  • VN:F [1.9.22_1171]

    Rating: 3.0/5 (64 votes cast)

    VN:F [1.9.22_1171]

    Rating: -5 (from 29 votes)

    Приправа для плова, 3.0 out of 5 based on 64 ratings

    Тэги: , , , , , , , , , , , ,

    Leave a reply