Свиная отбивная с чесночным маслом


Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарежьте стейки толщиной 2 см

2. Смешайте перец, паприку и соль

3. Отбейте мясо с двух сторон

4. Натрите специями с каждой стороны

5. Мелко нарежьте укроп

6. В отдельной емкости смешайте мягкое сливочное масло, чеснок и укроп

7. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло

8. Обжаривайте стейки по 8-10 минут с каждой стороны

9. Смажьте мясо чесночным маслом, накройте крышкой и уберите с плиты

Приятного аппетита