Сырники в сметанной заливке #накормишкольника


Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать всё для сырников.

2. Перенести массу на доску с мукой,скатать колбаску.

3. Нарезать на шайбочки,сформировать руками мини сырнички.

4. Обжарить с двух сторон в сливочном и растительном масле.

5. Перенести в форму для запекания.

6. Смешать заливку и полить полностью сырники.

7. Запекать при 190* 15-20 минут,пока не появится румяный верх.

8. Подать на завтрак.

Рекомендую запекать порционно,так удобнее.

Дополнительная информация

Сырники со сметаной…,но не совсем обычные,а запечённые. Быстро обжариваем и потом духовка доделает блюдо на завтрак за нас. Для меня-любителя всего творожного волшебный нежный вкус! Запекала в керамике и сырнички остались горячими после съёмки в квартире без отопления. Готовила вечером и осталась половина на завтрак к кофе. Остывшие тоже вкусные,но не такие нежные. Рецепт от И.Лазерсона,но творога у меня было в 2 раза меньше,а вот заливку взяла полностью,т.к. хотелось именно пропитанных сырников,а не просто политых. И не пожалела,буду обязательно повторять своим на воскресный завтрак.