Гречка с шампиньонами и халуми: нетривиальный рецепт

Гречка — бестселлер этого сезона и чтобы не дать ей соскучиться на кухонной полке, приготовим из крупы не гарнир, а отдельное блюдо. Халуми, шампиньоны, корица, про другие ингредиенты и способ приготовления читайте в нашем материале

Рецепты к Великому посту

Веганская лазанья – это не только полезное и вкусное блюдо, но и очень простое в приготовлении! В рецепте бренд-шефа Santa Maria Ильи Жданова вкусная начинка лазаньи готовится из моркови, лука и тыквы. Затем кулинар покрывает

Кабачковая запеканка: пошаговые рецепты

Содержание Кабачковая запеканка в духовке — отличное блюдо для домашнего ужина или праздничного стола. Ее также можно готовить в мультиварке, с сыром и помидорами, экспериментируя с ингредиентами. Это делает кабачковую запеканку универсальным блюдом, которое понравится

Драники (деруны) без муки

1. Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посолила, добавила черный молотый перец, яйцо и все хорошо перемешала. 2.

Ленивый картофель в духовке

Такую картошечку точно захотят все) Для начала нужно отобрать достаточно крупные плоды картофеля и почистить его. Если картофель молодой, то можно готовить его и в кожуре Теперь разрезаем картофель гармошкой. По совету Виктории, для удобства

Острое бобовое ассорти

Бобы, фасоль и чечевицу предварительно замочить на несколько часов в холодной воде. После чего отварить до готовности. Воду подсолить. Острый перец, лук и чеснок мелко порезать. Обжарить на растительном масле. Добавить томатный соус и готовые

Гречка с орехами

1. Отварим вёшенки 5-7 мин. в подсолённой воде. В тот же грибной бульон добавляем греку. Но гречку мы с Вами не варим. Вода просто должна закипеть вместе с гречкой. 2. Нарезаем грибы и лук. Обжариваем

Капустные котлеты

1 Нарезаем мелко капусту. Заливаем кипятком, ставим на плиту и варим 10-15 минут на медленном огне (если капуста не плотная и не очень твердая, можно просто закрыть крышкой и оставить на столе на 10 минут).

Закусочные булочки с оливками

1. Смешиваем муку, сахар и дрожжи. 2. Делаем в сухих ингредиентах углубление, вливаем воду и растительное масло (немного масла оставим). 3. Замешиваем тесто. Тесто получается не густым, вымешивать его нужно руками, предварительно смазанными растительным маслом

Мясная закуска из курицы

Филе порезать тонкими длинными полосками, желток отделить от белка. Желтки, соль, специи добавить к курице и оставить мариноваться на 15 минут. Белки взбить в крутую пену, замаринованное филе обмакнуть в белок, выложить на противень, застеленный